Awas, Susu terkontaminasi Brucella
Mei 15, 2008
Akhir-akhir ini Indonesia di hebohkan dengan berita adanya kontaminasi bakteri Enterobacter Sakazaki pada susu formula. tapi tahukah Anda bukan cuma Enterobacter saja yang bisa mengkontaminasi. Hati-hati bakteri dari genus brucella terutama Brucella melitensis juga akan mengkontaminasi susu.
Bakteri ini selain merugikan bagi para peternak karena bisa mengaborsi hewan yang sedang mengandung tapi juga berbahaya bagi manusia. Bakteri ini menyebabkan penyakit yang disebut bruselosis. Walaupun gejalanya mungkin hanya demam yang naik turun tapi bisa jadi fatal apabila tidak ditangani.
Untuk lebih paham bagaimana bakteri ini, gejala dan pencegahan penyakit ini telusuri lebih lanjut ya
Yosafat Rubbyanto (078114051)
